Ripple©  Live
Ripple©  Live
  • Видео 1 314
  • Просмотров 123 142 278
Real YUKOLA, what is it? And how to do it right
Юкола из красной рыбы, настоящий северный деликатес, который вы сможете легко приготовить дома, рецепт максимально простой, а результат вас приятно удивит, юкола это вкусное блюдо коренных народов севера и Сибири, готовится юкола из рыбы или оленины, вариантов юколы может быть два, это полностью пресная юкола, и немного подсоленная и подкопчённая, я предпочитаю второй вариант, и покажу в этом видео как правильно сделать юколу из традиционной красной рыбы, это очень вкусно, Юкола из лосося, может быть закуской, так и самостоятельным рыбным блюдом, так и основой для других блюд, как это сделать смотрите в этом видео!
Посмотреть это видео "Настоящая ЮКОЛА, что это такое ? И как ее сделать пра...
Просмотров: 54 219

Видео

Pink salmon in the oven, a recipe that everyone will like, it’s just quick and very tasty
Просмотров 63 тыс.День назад
Оригинальный рецепт приготовления горбуши в духовке, друзья хочу поделиться с вами вкусным рецептом приготовления рулетов с творогом и весенней зеленью из горбуши, горбушу можно приготовить в духовке, или аэрогриле, это вкусное и полезное блюдо сможет приготовить каждый, это простой рецепт быстрого приготовления, но поверьте друзья это очень вкусное и красивое блюдо из горбуши которое наверняка...
Лёд пошёл на нижнем Амуре, 22 04 2024год.
Просмотров 8 тыс.День назад
Посмотреть это видео "Лёд пошёл на нижнем Амуре, 22 04 2024год" на моём канале в RUclips можно тут: ruclips.net/video/oWhp3JZ_qug/видео.html Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на RUclips : boosty.to/fishermandv27rus По вопросам рекламы: kurianov_11@mail.ru Мой канал: ruclips.net/user/FishermanDV27RUS Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus Мой ...
Fishing for cotton grabber, spring 2024 from a boat, there are a lot of fish like in a barrel of fis
Просмотров 13 тыс.14 дней назад
Выехал на пару часов на рыбалку, порыбачить на дальневосточную снасть хапуга "хлопок" порыбачил пол часа наловил крупных карасей, рыбалка весной очень добычлива, ну а хапуги хлопок вас без рыбы точно не оставят, заказать такие снасти в большом ассортименте можно написав мне в телеграмм сюда t.me/Fishermandv27rus Посмотреть это видео "Рыбалка на хапугу хлопок, весна 2024 с лодки, рыбы много как ...
Cold-smoked salmon, How to salt and smoke whole red fish
Просмотров 19 тыс.21 день назад
Друзья вы спрашивали меня как можно засолить красную рыбу целиком тоесть тушкой, так что-бы брюшко рыбы было не пересолено, а спинка наоборот равномерно просолилась, всё очень просто смотрите этот видео рецепт по засолке рыбы целиком, и получится настоящий деликатес провесная красная рыба холодного копчения, да это долго, и немного сложно, но результат того стоит, у вас получится очень вкусная ...
Cold smoked pike perch delicious appetizer from pike perch according to a recipe from Fisherman DV
Просмотров 26 тыс.Месяц назад
Друзья предлагаю вам попробовать приготовить вкусную закуску из рыбы судак, а именно сделать очень вкусную соломку из копчёного судака, уверен такая вкусная еда не останется незамеченной на столе, под такую рыбку можно и кино посмотреть перекусив, и пива с рыбкой попить, и просто перекусить в дороге , рекомендую друзья попробуйте посолить и закоптить по моему авторскому рецепту судака и я думаю...
Real balyk from red fish is made like this, it takes a long time, it’s difficult, it’s delicious
Просмотров 44 тыс.Месяц назад
Балык. настоящий балык получится только из красной рыбы семейства лососи и красной рыбы семейства осетровых, и да я в курсе того что слово балык если перевести с тюрских наречий означает рыба, но в Русском языке балык это название вполне конкретного блюда из засоленной. завяленной и закопчённой холодным копчением "красной" рыбы, причём конкретной ее части, а именно на балык идёт только спина ло...
Pike yukola, it’s simple and incredibly tasty
Просмотров 134 тыс.Месяц назад
Юкола из щуки , друзья в этом видео рецепте я покажу как очень просто посолить щуку, это наверное самый быстрый и простой способ засолить рыбу, Смотрите как просто сделать юколу из щуки и получить вкуснейшее блюдо из обычной щуки, Щука холодного копчения это просто и очень вкусно, Посмотреть это видео "Юкола из щуки, это просто, и нереально вкусно" на моём канале в RUclips можно тут: ruclips.ne...
Salmon in its own juice, home-canned according to GOST in an autoclave
Просмотров 18 тыс.Месяц назад
Классный не дорогой автоклав Витяч с электронным блоком управления можно заказать тут: clck.ru/39YqtS Рецепт рыбных консервов в домашних условиях, "лосось консервированный в собственном соку" предлагаю вам приготовить дома настоящие рыбные консервы по госту как было раньше тот самый вкус и аромат, когда открываешь баночку консервов и они пахнут даже вкусно! Посмотреть это видео " Лосось в собст...
Lightly salted red fish, how much you can earn on it.
Просмотров 31 тыс.Месяц назад
Транспортная компания ПЭК. Быстрая доставка, приятные тарифы, онлайн расчёт стоимости, скидки, акции и кешбэк за услуги до 7%. Подробнее о компании ПЭК по ссылке - clck.ru/39YQr2 Друзья в этом видео я честно вам расскажу про бизнес на малосольной красной рыбе, сколько стоит купить рыбу, сколько затрат уйдёт на транспортировку, упаковку, личного времени и сколько же на всём этом реально можно за...
Gorgeous lightly salted yellow-cheek fish, this is how you need to salt river fish "salmon" salting
Просмотров 26 тыс.2 месяца назад
Малосольная рыба сухого посола, Друзья в этом видео рецепте я вам покажу как посолить очень вкусно любую речную рыбу, я солю желтощёка, это рыба семейства карповых, я покажу и расскажу как правильно посолить речную рыбу "семужним" посолом, что сделать с рыбой после засолки для того -чтобы ваша рыба получилась просто шикарной, есть секреты и нюансы узнав все эти тонкости вы в домашних условиях с...
One of the best recipes for perfectly salted red fish
Просмотров 422 тыс.2 месяца назад
Рецепт засолки красной рыбы, это самый простой рецепт засолки лосося. но простой не значит плохой. на мой взгляд это идеальный рецепт для коммерческого использования, рыба посоленная по этому рецепту всегда получается идеальной, тоесть малосольной такой какая нравится вам, засаливая лосося по этому рецепту рыбу невозможно пересолить, справится как профессионал так и новичок в этом деле, рецепт ...
КУЧИ РЫБЫ и всё БЕСПЛАТНО, но не кто не берёт !! Начало весны на Амуре 09.03.2024
Просмотров 27 тыс.2 месяца назад
КУЧИ РЫБЫ и всё БЕСПЛАТНО, но не кто не берёт !! Начало весны на Амуре 09.03.2024
Cool recipe for salting red fish in Russian vodka
Просмотров 36 тыс.2 месяца назад
Cool recipe for salting red fish in Russian vodka
Neither fish nor meat, fried salmon “wings”, but do you know where the wings of the fish are?
Просмотров 23 тыс.2 месяца назад
Neither fish nor meat, fried salmon “wings”, but do you know where the wings of the fish are?
Master class on salting red fish. Dry salted salmon pieces in oil
Просмотров 51 тыс.2 месяца назад
Master class on salting red fish. Dry salted salmon pieces in oil
Budget recipe, red fish roll for pennies, delicious salmon dish
Просмотров 230 тыс.2 месяца назад
Budget recipe, red fish roll for pennies, delicious salmon dish
Smelt, how to properly salt and dry fish at home and get the perfect result
Просмотров 21 тыс.2 месяца назад
Smelt, how to properly salt and dry fish at home and get the perfect result
Russian thin pancakes with red caviar and lightly salted salmon, a good recipe for Maslenitsa
Просмотров 11 тыс.2 месяца назад
Russian thin pancakes with red caviar and lightly salted salmon, a good recipe for Maslenitsa
Navaga in the oven, a simple but tasty fish recipe from #FishermanDV27Rus
Просмотров 34 тыс.3 месяца назад
Navaga in the oven, a simple but tasty fish recipe from #FishermanDV27Rus
Jellied pink salmon under marinade, according to the recipe of canteens and restaurants, USSR times
Просмотров 47 тыс.3 месяца назад
Jellied pink salmon under marinade, according to the recipe of canteens and restaurants, USSR times
Salting red fish in jars for long-term storage without freezing
Просмотров 25 тыс.3 месяца назад
Salting red fish in jars for long-term storage without freezing
Never make these mistakes when salting red fish,
Просмотров 82 тыс.3 месяца назад
Never make these mistakes when salting red fish,
Lightly salted herring, the simplest recipe for pickling herring that you will love
Просмотров 53 тыс.3 месяца назад
Lightly salted herring, the simplest recipe for pickling herring that you will love
How to clean herring, cutting herring into fillets in Dutch style
Просмотров 31 тыс.3 месяца назад
How to clean herring, cutting herring into fillets in Dutch style
Hot smoked halibut, delicious like in a restaurant, just like homemade
Просмотров 19 тыс.3 месяца назад
Hot smoked halibut, delicious like in a restaurant, just like homemade
A good recipe for salting mackerel, and this is how fishermen clean mackerel easily and simply
Просмотров 31 тыс.3 месяца назад
A good recipe for salting mackerel, and this is how fishermen clean mackerel easily and simply
Lightly salted salmon carp according to a recipe from #FishermanDV27Rus
Просмотров 122 тыс.3 месяца назад
Lightly salted salmon carp according to a recipe from #FishermanDV27Rus
Recipe from old Even, fried crucian carp in Yakut style
Просмотров 91 тыс.3 месяца назад
Recipe from old Even, fried crucian carp in Yakut style
Carp caviar, the correct recipe for salting river fish caviar, carp, bream, recipe from
Просмотров 45 тыс.3 месяца назад
Carp caviar, the correct recipe for salting river fish caviar, carp, bream, recipe from

Комментарии

  • @user-xg1ey8pf3i
    @user-xg1ey8pf3i 2 минуты назад

    Нет друшлака, нет грохотки - зато есть теннисная ракетка🤦🤡

  • @31obEat
    @31obEat 45 минут назад

    "Аквакультура это не рыба, аквакультура это не рыба..." такими темпами скоро выловят к чёртовой матери всю дикую рыбу на Земле - она ведь не бесконечная, в конце-концов да и количество ртов растёт с каждым годом... и будем как миленькие все жрать искусственно выращенную 😉 так что не вижу смысла так уж хейтить аквакультурную рыбёшку.

  • @user-xr2rc5dg6f
    @user-xr2rc5dg6f 46 минут назад

    Как аппетитно всегда у вас получается! Спасибо за рецепты. Уже солю горбушу и икру по вашим рецептам. Отлично получается, теперь сделаю рулетики обязательно!

  • @dbltjhfa
    @dbltjhfa Час назад

    Класс! получился и на мелкой морской соли! Вкуснятина. Лучше не жарить. Рецепт супер. Спасибо. жаль фото не показать.

  • @annaue3199
    @annaue3199 Час назад

    Как здорово! Обязательно повторю! Спасибо Вам, шикарные рецепты все!!!

  • @user-gj8sy7oj9h
    @user-gj8sy7oj9h 2 часа назад

    Блин, не могу есть творог, чем можно замерить?

  • @LLLl-dl2yr
    @LLLl-dl2yr 3 часа назад

    Балык переводится с татарского языка - рыба !!! Ну вы и дурень все !!!!

  • @user-dt5kc5ze3b
    @user-dt5kc5ze3b 4 часа назад

    А почему не пишите рецепт сколько и чего делается?

  • @user-ck1sx4wt4z
    @user-ck1sx4wt4z 4 часа назад

    А у нас как раз карась на озере пошёл!!!! Не рецепт, а сказка!!!! Забиваю ларь карасем на зиму!!!!!❤

  • @user-md3qu6kv1u
    @user-md3qu6kv1u 6 часов назад

    Смотреть приятно даже

  • @user-tn2ov7ub7g
    @user-tn2ov7ub7g 7 часов назад

    Целую рыбину в 4 кусочка 🤷🏻

  • @user-ew6gv7xu6o
    @user-ew6gv7xu6o 9 часов назад

    Критиканы не по делу, говорит всё по делу, подробно. Критиканам, хлебом не корми, дай поязвить.

  • @user-kx2qx7dy6t
    @user-kx2qx7dy6t 12 часов назад

    В детстве жили в Олюторском районе,п.Апука. Пробовала юколу там,ездили на сенокос вверх по реке и у коряков на распорках висела юкола. Абсолютно не соленая,высушенная на ветру ,резаная небольшими полосками. Это было сказочно вкусно. Прошло больше 40 лет,но вкус помню до сих пор.

  • @alexsalexs8171
    @alexsalexs8171 12 часов назад

    Вы её просто испортили, она у вас сухая, а хейтить другого человека не стоит. Рыба может и одна, но разные посолы и вкусы по итогу.

  • @user-er3rd4lr8z
    @user-er3rd4lr8z 13 часов назад

    Это ж надо так рыбу изговнять??!🤬Рыба солится только в соли и всеее!!!!!!!

  • @user-yi4eq4xj7p
    @user-yi4eq4xj7p 15 часов назад

    А вместо творога можно картофель-пюре завернуть

  • @user-yv5nn7ex4y
    @user-yv5nn7ex4y 15 часов назад

    Ошметочки эти по 500 рублей и выше за кг.🎉🎉🎉

  • @user-yv5nn7ex4y
    @user-yv5nn7ex4y 15 часов назад

    Горбуша рыбка специфическая. С творогом на любителя.

  • @user-bj5wx3ih2g
    @user-bj5wx3ih2g 15 часов назад

    Мужик, ты Молодец!

  • @user-le5lo9ym4o
    @user-le5lo9ym4o 16 часов назад

    СПАСИБО!!! Это действительно очень вкусно

  • @_Miletta
    @_Miletta 16 часов назад

    Приготовила! Горбуша получилась при таком приготовлении не сухая! Вкусно! Только переборщила с укропом, надо его класть без фанатизма) Спасибо за рецепт!

  • @sahadorohin4677
    @sahadorohin4677 16 часов назад

    Надрезы на спине, чтобы измельчить кости в Астрахани называется корбовать рыбу

  • @user-sb3oe4fn1u
    @user-sb3oe4fn1u 16 часов назад

    Бракоши(

  • @user-sb3oe4fn1u
    @user-sb3oe4fn1u 17 часов назад

    Ну "пыть озёр"..... изнини брат, но это редкостное говнище. А за рецепт спасибо.

  • @user-ql1ch8jl3m
    @user-ql1ch8jl3m 17 часов назад

    За свои 42 впервые вижу, чтобы рыба солилась не в собственном соку. Жил на Камчатке, все это знакомо

  • @user-uh7wr5fc4e
    @user-uh7wr5fc4e 17 часов назад

    - Герой !!! Спасибо !!! (Если не трудно напишите как лучше и сколько можно хранить приготовленную сельдь? Возможно ли повторное использование рассола?) 🎉🎉🎉

  • @user-lu1qk5hp8q
    @user-lu1qk5hp8q 17 часов назад

    Вечер добрый! Про статику полностью с Вами согласен. Такая хрень. Запудрил людям голову. Хотя по сути она ни чего не даёт кроме цвета. Вкуса она не придаст точно.

  • @arsb5324
    @arsb5324 18 часов назад

    "рыбка" ....

  • @Jmalyshev
    @Jmalyshev 18 часов назад

    Классно

  • @user-zx5xk4hw3s
    @user-zx5xk4hw3s 20 часов назад

    Благодарочка!

  • @user-zx5xk4hw3s
    @user-zx5xk4hw3s 20 часов назад

    Друже, ты Бог Засолки! Здоровья и всех Благ родным и близким!

  • @tras86
    @tras86 20 часов назад

    А бывает не настоящая юкола🤣

  • @anatoliigrishkov863
    @anatoliigrishkov863 21 час назад

    Живу в Забайкалье, на р.Онон, это один из истоков нашего Амура! Тоже очень любим нашего ононского карася, тоже жарим его по своему, но ваш рецепт очень понравился, обязательно попробую! Очень часто бываю в Амурске, там у меня племянники, почти каждое лето езжу к вам на рыбалку на хариуса и ленка в верховья гор, где мечет икру кета!

  • @user-jc1nv1pt4d
    @user-jc1nv1pt4d 21 час назад

    СУПЕР .СПАСИБО.И ,Я ТАК СДЕЛАЮ🧸🧸🧸

  • @user-vs2zw1em5l
    @user-vs2zw1em5l 21 час назад

    Интересно попробовать!

  • @user-vj3xv7en4u
    @user-vj3xv7en4u 22 часа назад

    Молодец.

  • @RedFox77
    @RedFox77 22 часа назад

    Супер. Обязательно сделаю. Очень красиво и будет вкусно

  • @user-hx5ix9cl5f
    @user-hx5ix9cl5f 22 часа назад

    Спасибо 🙏 большое

  • @alionatuscany
    @alionatuscany 22 часа назад

    Только что засолила по вашему рецепту, будем ждать 😅…

  • @user-gf4nq5cm5p
    @user-gf4nq5cm5p День назад

    Тала из какой рыбы можно делать астрахань

  • @tatyanavasenina860
    @tatyanavasenina860 День назад

    Если человеку даром достаются эти рыбные кусочки,то яйца ,конечно дорогие.У нас в магазине "Океан продаётся фарш лососевых рыб.Довольно бюджетно,думаю его использовать.Покупала для рыбных котлет.Попробую.Сухие ламинарии тоже есть.

  • @lomant1c
    @lomant1c День назад

    Как долго мариновались эти тушки И как долго они сушились? Про то что есть отдельное видео про сушку я понял. Интересно именно про эти.

  • @user-rz1hr2rh9t
    @user-rz1hr2rh9t День назад

    Тузлук, туздык в переводе с тюркского -соленый бульон, солёная приправа..

  • @user-wh6pw7fm7o
    @user-wh6pw7fm7o День назад

    Много пи... много слов.

  • @ilyaryndin
    @ilyaryndin День назад

    Роман добрый день! Есть ли принципиальная разница между хранением малосольной рыбы в вакууме и просто в морозилке в пакете?

  • @user-yd2fx8dx2f
    @user-yd2fx8dx2f День назад

    Эх! Вкуснотаааа!!!! Спасибо за подсказку!) Попробую сегодня так же пожарить кефалюшку.)

  • @user-bb2tt8yd6r
    @user-bb2tt8yd6r День назад

    Почему бы не назваться " Рыбаком". Если уж для России говорите на русском.

  • @user-jh7ro7kr7g
    @user-jh7ro7kr7g День назад

    Роман, спасибо за ваш труд, просто есть невнимательные слушатели,слушают,но не слышат,,,, очень всё вкусно,кто любит рыбу,я думаю без разницы так это или нет,,,,, главное,что это рыба,,запах её,,,вот так то,,,вы молодец 😊

  • @user-vj3xv7en4u
    @user-vj3xv7en4u День назад

    Класс.

  • @user-th7tb5yj8d
    @user-th7tb5yj8d День назад

    Если срок ушёл можна пит